Fusilloni Armientibio
I Fusilloni sono il formato di pasta tipico della nostra terra.
Il suo nome richiama il “fuso” adoperato anticamente dalle filatrici, che attorcigliavano un percitiello (un bucatino più grande) attorno ad un ferro circolare, con un procedimento che ricordava molto il lavoro delle filatrici.
I Fusilloni armientibio sono di grano antico Senatore Cappelli coltivato nel territorio dell’alta murgia, forte e buono, dal sapore di mandorla sgusciata, che consumato regolarmente può portare benefici a chi soffre di disturbi intestinali e sensibilità al glutine.
Questo formato dona una consistenza tale da assorbire ogni sugo ed offrire un gusto prelibato e sopraffino e, grazie alla sua alta digeribilità, completa il quadro di eccellenza e di qualità che caratterizza il nostro territorio.
Ingredienti: Semola di grano duro, Acqua, Umidità 12%
Paese di coltivazione: ITALIA
Paese di molitura: ITALIA
Origine: Puglia (Italia)
Espressione:TMC :GG-MM-AAAA
Shelf-life prodotto: 24 mesi dalla Data di Produzione
Indicazioni per la conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo da umidità e fonti di calore.
Tempo di cottura : 11 minuti
Indicazione al consumatore: Contiene Glutine
OGM: Il prodotto è esente da OGM (organismi geneticamente modificati) e loro derivati.
Perchè le nostre Mandorle sono Biologiche?
Perché rispettiamo l'ecosistema
Gestiamo la fertilità pedologica con lavorazioni minime, che non alterano l'ecosistema in cui vivono milioni di microrganismi.
Perché utilizziamo innovative tecniche di coltivazione
Coltiviamo in "Aridocoltura", preservando le riserve idriche dell'agroecosistema.
Perché analizziamo le nostre materie prime accuratamente
Aumentiamo la sicurezza dei nostri consumatori attraverso analisi multiresiduali sulla materia prima.
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