Mandorle Sgusciate Bio Box 10KG
Mandorle sgusciate sfuse pugliesi con 0.0 gusci. L'ideale per la tua creatività in cucina e pasticceria. La scorta di Oli essenziali, vitamine e proteine sempre a portata di mano.
La mandorla di Toritto, cultivar “Fillippo Cea” è una qualità di mandorla autoctona pugliese che nasce e cresce nel Parco Nazionale dell’Alta Murgia – Puglia. Dal sapore dolce, intenso ma allo stesso tempo equilibrato, questa mandorla si contraddistingue per una bassissima acidità e una spiccata pastosità, con note di burro finali all’assaggio. Una varietà autoctona pugliese con qualità organolettiche, profilo nutrizionale e valenze nutraceutiche uniche.
Soluzione perfetta per l'Ho.Re.Ca.
Ingredienti: 100% mandorla da Agricoltura Biologica. Origine: Puglia (Italia)
Espressione TMC: GG/MM/AAAA
Shelf-life prodotto: 18 mesi dalla Data di Produzione
Indicazioni per la conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo da umidità e fonti di calore.
Indicazione al consumatore per contaminazione crociata da allergeni: pistacchi, nocciole, noci, noci Pecan, noci Macadamia, anacardi, sesamo, soia, latte.
Perchè le nostre Mandorle sono Biologiche?
Perché rispettiamo l'ecosistema
Gestiamo la fertilità pedologica con lavorazioni minime, che non alterano l'ecosistema in cui vivono milioni di microrganismi.
Perché utilizziamo innovative tecniche di coltivazione
Coltiviamo in "Aridocoltura", preservando le riserve idriche dell'agroecosistema.
Perché analizziamo le nostre materie prime accuratamente
Aumentiamo la sicurezza dei nostri consumatori attraverso analisi multiresiduali sulla materia prima.
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