Olio extravergine di Oliva Armientibio
L'olio extravergine d'oliva armientibio, estratto a freddo, è ricavato dalla selezione accurata delle migliori olive della tipica cultivar pugliese denominata “Coratina" che rappresenta il fiore all’occhiello del nostro territorio.
Dal caratteristico verace colore verde, come le olive dalle cui viene estratto, è un prodotto 100% naturale, che al gusto si presenta con carattere ed eleganza regalando inizialmente note intense e fruttate per poi finire con un retrogusto deciso e piccante.
L'olio extravergine d'oliva armientibio non è sottoposto a processi di raffinazione, ed è ricco di acidi grassi insaturi e vitamine, fondamentali per una dieta sana e bilanciata. È un prodotto ideale per condire piatti a base di carne, pesce, verdure o pasta.
Perchè le nostre Mandorle sono Biologiche?
Perché rispettiamo l'ecosistema
Gestiamo la fertilità pedologica con lavorazioni minime, che non alterano l'ecosistema in cui vivono milioni di microrganismi.
Perché utilizziamo innovative tecniche di coltivazione
Coltiviamo in "Aridocoltura", preservando le riserve idriche dell'agroecosistema.
Perché analizziamo le nostre materie prime accuratamente
Aumentiamo la sicurezza dei nostri consumatori attraverso analisi multiresiduali sulla materia prima.
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