Vino Rosato Spumante Brut Puglia IGP

Monèa –Rosato Brut Monèa metodo Martinotti-Charmat è la nostra interpretazione delle bollicine: raffinata, essenziale e moderna. Il nome rievoca la vicinanza storica del territorio con il Principato di Monaco. Pertanto la tenuta in Poggiorsini risulta essere una delle poche ad essere insignita del marchio sito storico Grimaldi di Monaco. Uno spumante Brut pensato per celebrare i momenti speciali, senza rinunciare all’eleganza e alla territorialità pugliese.

• Profilo sensoriale: perlage fine e persistente, profumi freschi e fruttati con leggere note floreali.
• Stile: secco, equilibrato, molto vivace.
• Abbinamenti: aperitivi, piatti a base di pesce, crostacei e occasioni di festa.